Sodakue akan mengurangi rasa pahit dan meningkatkan kualitas rasa dari cokelat bubuk. Ini karena soda kue akan membantu menetralkan pH 7 dari cokelat bubuk, sehingga rasa asam dan pahit dari biji kakao yang terkandung di dalamnya dapat berkurang. Anda bisa langsung mencoba menambahkan bahan-bahan di atas untuk mengurangi rasa pahit dari
Tips Jangan menggunakan terlalu banyak bubuk kakao, karena akan membuat cokelat terlalu pahit. Gunakan tepung maizena sedikit saja, karena jika terlalu banyak, cokelat akan sulit mengeras. Tambahkan topping atau hiasan di atas cokelat sebelum cokelat benar-benar mengeras. Anda juga bisa menambahkan pewarna makanan supaya cokelat lebih menarik. 4.
Langkah 1. Campurkan bubuk kakao dan mentega sampai merata. Tuangkan bubuk kakao dan mentega yang telah dihaluskan ke dalam sebuah mangkuk, kemudian aduk sampai merata dan berubah menjadi pasta. Pindahkan adonan cokelat ke dalam sebuah mangkuk (atau panci teratas dari sebuah panci ganda). 2.
Kayumanis bubuk (opsional) Cara membuat: Potong-potong coklat batangan. Usahakan potong dalam ukuran kurang lebih sama agar dapat mencair bersamaan saat direbus. Menikmati minuman coklat seolah sudah menjadi bagian dari gaya hidup layaknya makan es krim dan minum kopi. Namun, berbeda dengan es krim dan kopi yang dapat dikonsumsi di
. Cokelat bisa menjadi menu minuman yang unik di tengah banyaknya kafe atau restoran yang menawarkan teh dan kopi. Banyak sekali cara mengolah coklat bubuk menjadi minuman, tidak melulu dijadikan susu cokelat hangat. Kreativitas dalam visualisasi juga bisa membuat minuman cokelat Anda terlihat lebih elegan dan berbeda dari kesan cokelat hangat yang monoton. Cokelat selalu menjadi minuman yang disukai oleh berbagai kalangan usia, mulai dari anak-anak hingga lansia. Jika ingin menambahkan lini produk minuman cokelat dalam bisnis Anda, lebih baik mengetahui variasi menu berbahan dasar cokelat bubuk. Dengan begitu, pelanggan akan disuguhi dengan banyak pilihan minuman cokelat yang bisa mereka nikmati. Variasi Cara Mengolah Coklat Bubuk Menjadi Minuman Banyak sekali kreasi minuman yang bisa diciptakan dengan cokelat bubuk selain hot chocolate. Anda bisa membuat chocolate milkshake, mocha chocolate, smoothie, dan lain-lain hanya dengan bahan ini. Gunakan Tulip Cokelat Bubuk Cioccolato sebagai bahan cokelat premium untuk minuman Anda. Cokelat Bubuk Cioccolato sudah mengandung bahan-bahan lengkap di dalamnya, seperti gula, susu bubuk full cream, dan garam. Anda tidak perlu lagi menggunakan perisa tambahan yang banyak, karena Cokelat Bubuk Cioccolato sudah kaya akan rasa manis di dalamnya. Cari tahu beberapa resep cokelat bubuk dari Tulip yang bisa dijadikan menu bisnis Anda. 1. Chocolate Milkshake Anak-anak pasti senang dengan chocolate milkshake karena rasanya yang manis. Jika dihias dengan cantik seperti menambahkan chocolate wafer roll atau marshmallow, anak-anak akan antusias dan ingin menyantap milkshake buatan Anda. Resepnya pun sederhana, hanya menggunakan Tulip Cokelat Bubuk Cioccolato, es krim vanila dan Tulip Sciroppi sebagai sirup cokelatnya. Cioccolato harus dibuat seperti minuman cokelat dulu, kemudian dicampur dengan sirup cokelat dengan cara diblender. Setelahnya, tambahkan es krim vanila kemudian blender hingga halus. Hidangkan di atas gelas dan tambahkan hiasan yang cantik di atasnya. 2. Spicy Hot Chocolate Minuman dengan sensasi pedas ini sering ditemukan di beberapa kafe. Rasa pedasnya berasal dari cabai yang dicampur di dalamnya. Sebelum dicampur, cabai harus dibuang bijinya agar sensasi pedasnya tidak terlalu terasa. Buat minuman Cioccolato seperti biasa, kemudian tambahkan potongan cabai dan 1 sdt kayu manis bubuk di dalamnya. Diamkan selama 10 menit, kemudian buang cabainya. Anda bisa menambahkan sedikit gula sebelum dihidangkan kepada pelanggan. 3. Mocha Hot Chocolate Pelanggan Anda masih menginginkan cita rasa kopi dalam minuman cokelatnya? Sajikan saja mocha hot chocolate dengan rasa cokelat yang mendominasi minumannya. Minuman ini cocok dijadikan momen bagi pelanggan yang berkutat dengan pekerjaannya sambil menghangatkan diri di kafe Anda. Selain Cioccolato, Anda juga membutuhkan kopi bubuk dan susu cair secukupnya. Pertama, larutkan Cioccolato dalam panci bersama dengan susu cair. Kemudian, tambahkan 2 sdm kopi bubuk dan mulai panaskan minumannya sambil diaduk. Mocha hot chocolate harus disajikan sebelum mendidih. Untuk hiasannya, tambahkan whipped cream dengan sedikit taburan Cioccolato di atasnya. 4. Fruit Chocolate Smoothie Buah yang cocok dikombinasikan dengan cokelat adalah jenis buah beri, seperti pisang, stroberi, bluberi, dan sejenisnya. Namun, resep yang sering dibuat adalah chocolate banana smoothie. Meski begitu, Anda bisa membuat kreasi smoothie lain yang bisa dipadukan dengan cokelat. Cara membuatnya sangat mudah, cukup campurkan Cioccolato, buah yang sudah dipotong kecil-kecil, serutan es batu, dan susu cair dengan blender. Setelahnya, tuangkan minuman ke dalam gelas dan sajikan ke pelanggan Anda. 5. Chocolate Avocado Shake Terakhir adalah variasi dessert yang sedang naik daun, yaitu alpukat kocok. Minuman sehat ini bisa menjadi menu pilihan untuk bisnis Anda. Untuk membuatnya, Anda memerlukan alpukat, es batu, Cioccolato, dan sirup cokelat Tulip Sciroppi. Pertama, belah alpukat menjadi dua kemudian ambil dagingnya untuk dimasukkan ke dalam gelas. Hancurkan alpukat hingga teksturnya lembut, kemudian tambahkan es batu, Cioccolato dan sirup cokelat di atasnya. Sajikan minuman ini kepada pelanggan Anda. Banyak sekali cara mengolah coklat bubuk menjadi minuman yang bisa dikembangkan untuk bisnis Anda. Di antara lima resep dari Tulip ini, mana yang menjadi favorit Anda?
cara membuat coklat bubuk menjadi manis